{"id":26853,"date":"2020-02-05T11:45:27","date_gmt":"2020-02-05T14:45:27","guid":{"rendered":"http:\/\/putaendouno.cl\/?p=26853"},"modified":"2020-02-05T11:45:27","modified_gmt":"2020-02-05T14:45:27","slug":"criancera-putaendina-deriva-a-turismo-rural-con-exito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/putaendouno.cl\/?p=26853","title":{"rendered":"Criancera putaendina deriva a turismo rural con \u00e9xito"},"content":{"rendered":"
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\"\"Desde la producci\u00f3n de quesos pas\u00f3 a desarrollar granja educativa en Rinconada de Silva.-<\/span><\/h2>\n

Winry, Annie, Pimpollo, Puntito y Dolores, son algunas de las 70 cabritas que por estos d\u00edas esperan a los turistas y visitantes que llegan hasta la \u201cGranja Caprigo\u201d<\/span>, en la comuna de Putaendo, para disfrutar de un tour y recorrido por las impecables instalaciones que tiene la emprendedora y usuaria INDAP, Marisol Araos.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, se puede interactuar con estos animales que han sido criados con cari\u00f1o y dedicaci\u00f3n lo que, seg\u00fan asegura Marisol, los hace ser d\u00f3ciles, tranquilos y muy cari\u00f1osos con los visitantes. El recorrido incluye una degustaci\u00f3n de los reconocidos productos de la empresa como el manjar de leche de cabra y los exquisitos quesos frescos y con especias que se pueden adquirir en el mismo lugar y una charla donde se habla sobre el respeto, trato y cuidado de estos tiernos animales.<\/p>\n

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Marisol solo concentraba sus esfuerzos en el rubro de la ganader\u00eda caprina, elaborando principalmente sus quesos artesanales y su destacado manjar de leche de cabra, productos que llevaban la marca \u201cL\u00e1cteos Caprigo\u201d y que la hab\u00edan llevado a ser reconocida nacionalmente por su calidad y excelencia, los que incluso se venden en las Tiendas Mundo Rural que INDAP tiene en Santiago.<\/span><\/p>\n

Sin embargo y a pesar de su \u00e9xito, la sequ\u00eda empez\u00f3 a golpear duramente a la regi\u00f3n y particularmente a Putaendo. Su negocio acus\u00f3 recibo de la crisis ambiental, en especial por el detrimento en la producci\u00f3n de forraje, fundamental en la alimentaci\u00f3n de sus cabritas. <\/u><\/p>\n

\u201cMi hija Alina me dijo que pod\u00edamos ver el tema del Turismo Rural. Hab\u00eda que reinventarse. Al final nos tiramos a la piscina y justo alcanzamos a formar parte de una ruta de una empresa dedicada al turismo en Putaendo\u201d<\/span>, explica la emprendedora.<\/p>\n

Marisol cuenta que con los primeros buses con pasajeros de la tercera edad que llegaron en octubre, noviembre y diciembre, pudieron descongestionar un poco la mercader\u00eda, pero sobre todo le permiti\u00f3 descubrir un nuevo nicho de mercado que la sorprendi\u00f3 gratamente y que le daba un nuevo sentido a su vida.<\/p>\n

\u201cA medida que avanzo con esto me doy cuenta de que tengo mucho que aportar. Lo encuentro genial. Creo que puedo entregar mis conocimientos e influir positivamente en las nuevas generaciones con respecto al trato con los animales. Aqu\u00ed los abuelitos, ni\u00f1os \"\"y j\u00f3venes se fascinan con el cari\u00f1o de las cabritas que est\u00e1n acostumbradas a los humanos\u201d.<\/span><\/p>\n

Alina cuenta que est\u00e1n tan motivados con esta experiencia que quieren incorporar a esta ruta la doma racional de los caballos, y talleres de elaboraci\u00f3n de quesos para ni\u00f1os y adultos. \u201cNos gustar\u00eda implementar el tema de la doma racional. Mi mam\u00e1 la aprendi\u00f3 hace muchos a\u00f1os.\u00a0 Ella siente tanta pasi\u00f3n por los animales y esta propuesta es una nueva forma de ver a estos seres vivos. Ojal\u00e1 que el turismo nos diera para vivir y la producci\u00f3n s\u00f3lo para mantener el negocio\u201d.<\/p>\n

Mientras tanto, poco a poco comienzan a reactivar su negocio en Santiago donde contin\u00faan permanentemente en la Red de Tiendas Mundo Rural de INDAP ubicadas en el Centro Cultural La Moneda, y estaciones Escuela Militar y Pajaritos adem\u00e1s de ventas en algunos negocios de Santiago y San Felipe.<\/p>\n

\u201cEstamos apoyando a los emprendedores a trav\u00e9s de nuestros programas de fomento. Tenemos como mandato el fortalecer la agricultura familiar campesina.El turismo rural forma parte de los lineamientos estrat\u00e9gicos de la instituci\u00f3n, porque es una alternativa de diversificaci\u00f3n para la peque\u00f1a agricultura y ofrece al turista la experiencia de vivir las tradiciones del campo\u201d, expres\u00f3 el director regional de INDAP, Fernando Torregrosa.<\/p>\n

CONTACTO <\/u><\/strong><\/span><\/p>\n

-Marisol Araos \/Alina Rom\u00e1n<\/span><\/p>\n

Whatsapp: +56981637580<\/span><\/p>\n

Instagram: @lacteoscaprigo<\/span><\/p>\n

Facebook: L\u00e1cteos Caprigo<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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