{"id":5436,"date":"2013-07-19T01:35:44","date_gmt":"2013-07-19T05:35:44","guid":{"rendered":"http:\/\/putaendouno.cl\/?p=5436"},"modified":"2013-07-19T01:35:44","modified_gmt":"2013-07-19T05:35:44","slug":"san-felipe-al-rescate-de-gastronomia-local","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/putaendouno.cl\/?p=5436","title":{"rendered":"San Felipe al rescate de gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<div class=\"lazysocialbuttons\" data-float=\"left\" data-buttons=\"google,twitter,facebook\" data-twshareurl=\"http:\/\/putaendouno.cl\/?p=5436\" data-twtext=\"\" data-shareurl=\"http:\/\/putaendouno.cl\/?p=5436\" data-fbhideflyout=\"false\" data-backgroundtype=\"light\"><\/div><h3><a href=\"http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/gastronomia-sf.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5437\" alt=\"gastronomia sf\" src=\"http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/gastronomia-sf.jpg\" width=\"640\" height=\"318\" srcset=\"http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/gastronomia-sf.jpg 640w, http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/gastronomia-sf-300x149.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a>Con la idea de rescatar el patrimonio gastron\u00f3mico de San Felipe, el Municipio realiza la \u201cRuta de la Picada Patrimonial\u201d.-<\/h3>\n<p>El Departamento de Cultura de la Municipalidad de San Felipe invita este s\u00e1bado a rescatar el patrimonio gastron\u00f3mico de la comuna, para lo cual se realizar\u00e1 un recorrido de degustaciones, denominado la \u201cRuta de la Picada Patrimonial\u201d.<\/p>\n<p>Se recorrer\u00e1n \u00a0algunos de los restaurantes m\u00e1s tradicionales de calle Coimas, donde se presentar\u00e1 una degustaci\u00f3n abierta y gratuita al p\u00fablico.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/la-carreta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-5438\" alt=\"la carreta\" src=\"http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/la-carreta-300x267.jpg\" width=\"210\" height=\"187\" srcset=\"http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/la-carreta-300x267.jpg 300w, http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/la-carreta.jpg 301w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a>Desde las 11 y hasta las 13 hrs de este s\u00e1bado 20 de julio se podr\u00e1 acompa\u00f1ar al Municipio en este recorrido y degustar comida t\u00edpica chilena, como arrollados de chancho, chupe de guatitas, sandwich de lengua y otras delicias culinarias.<\/p>\n<p>\u201cEsta es una actividad gratuita y el Municipio se ha interesado en promover el patrimonio de la comuna de San Felipe, y como sorpresa vamos a tener intervenciones art\u00edsticas y culturales de los escritores y cantores populares de San Felipe\u201d, dijo el coordinador de Cultura del municipio, Manuel Z\u00fa\u00f1iga.<\/p>\n<p>Uno de los escritores que participar\u00e1 en esta actividad es Cristi\u00e1n Cruz, quien destac\u00f3 que\u00a0\u201cLas grandes cadenas de comida se han tomado las ciudades y las ciudades han cedido y cambiado sus gustos por el tema de la comida. Sin embargo, el sanfelipe\u00f1o sigue prefiriendo la degustaci\u00f3n antigua, y sobre todo la calle Coimas, donde se siguen manteniendo las tradiciones, donde sigue primando la cazuela, el chupe de guatitas y eso hay que verlo con la perspectiva cultural, que da identidad y car\u00e1cter a la ciudad de San Felipe\u201d.<\/p>\n<p>Cruz participar\u00e1 en la actividad, recordando el trabajo de escritores que han enfocado su pluma a la gastronom\u00eda nacional y local.<\/p>\n<p>(IMSF\/P1)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la idea de rescatar el patrimonio gastron\u00f3mico de San Felipe, el Municipio realiza la \u201cRuta de la Picada Patrimonial\u201d.- El Departamento de Cultura de la Municipalidad de San Felipe invita este s\u00e1bado a rescatar el patrimonio gastron\u00f3mico de la comuna, para lo cual se realizar\u00e1 un recorrido de degustaciones, denominado la \u201cRuta de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,5],"tags":[],"class_list":["post-5436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-aconcagua"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/putaendouno.cl\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/gastronomia-sf.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5436"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5440,"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5436\/revisions\/5440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5437"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/putaendouno.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}