{"id":20070,"date":"2016-12-31T21:20:02","date_gmt":"2017-01-01T00:20:02","guid":{"rendered":"http:\/\/putaendouno.cl\/?p=20070"},"modified":"2016-12-31T21:20:02","modified_gmt":"2017-01-01T00:20:02","slug":"putaendo-encanta-a-los-emprendedores","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/putaendouno.cl\/?p=20070","title":{"rendered":"Putaendo encanta a los emprendedores"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Tostadur\u00eda “La Valpara\u00edso” ya abri\u00f3 sus puertas frente a Plaza de Armas.-<\/span><\/h2>\n

Con una gran variedad de frutos secos y otros productos tostados y de molienda, apoyado en una serie de otros productos de consumo diario en el hogar, ya abri\u00f3 sus puertas la tostadur\u00eda “La Valparaiso”, de don Patricio Coccio.<\/p>\n

Don Patricio traslad\u00f3 su local desde Alameda Alessandri hasta Bulnes 77A. Lo atiende personalmente porque le gusta conversar con la gente de Putaendo. “Me han acogido muy bien y me encanta que haya gente mayor, que respeta y rescata sus tradiciones, especialmente en la gastronom\u00eda local. Y ah\u00ed aparecemos nosotros con nuestros productos para ayudarles a preparar esos ricos platos antiguos, con el sabor de siempre”, dice.<\/p>\n

Agrega que “todos los alimentos naturales han tenido un alza en el consumo, porque la gente, y \"\"<\/a>especialmente los j\u00f3venes, quieren comer sano” y raudamente ofrece a Putaendo Uno una muestra para probar semillas de Goji, un producto con muchas cualidades terap\u00e9uticas. En una pared destaca toda la bonanza de los productos naturales que ofrece (foto der.).<\/p>\n

El singular due\u00f1o de la tostadur\u00eda es oriundo de Vi\u00f1a del Mar, pero lleg\u00f3 a Putaendo ya hace muchos a\u00f1os, probando suerte en la agricultura, en Granallas. Su historia no deja de ser interesante y entretenida: Comerciando frutos secos, conoci\u00f3 a unos clientes en Quintero, una pareja de adultos mayores que ten\u00edan all\u00e1 una tostadur\u00eda…si…”La Valparaiso”, comprando el negocio una vez que la propietaria qued\u00f3 viuda y no deseaba continuar. Coccio se qued\u00f3 en Quintero por unos cuatro a\u00f1os, luego se vino a Putaendo.<\/p>\n

Pero aqu\u00ed don Patricio enviud\u00f3, hace poco mas de un a\u00f1o, y \u00e9l se puso como meta levantar el negocio y llegar hasta instalar su local en la plaza. Ahora lo consigui\u00f3 y se muestra satisfecho y orgulloso. “Con esta m\u00e1quina tostamos y molimos aqu\u00ed mismo, para ofrecer la variedad de productos que ofrecemos. Queremos ser un aporte para Putaendo y crecer junto con la ciudad, que va creciendo muy lindo. Aqu\u00ed esperamos a nuestros vecinos, que pasen a conocernos”, expone.<\/p>\n

Don Patricio se ufana de sus tres hijos, ya todos trabajando en forma independiente. Su hijo mayor, ingeniero inform\u00e1tico en la UC llega cada fin de semana. “Tengo tres nietos y viene el cuarto en camino” dice sacando pecho este nuevo vecino del centro de Putaendo. Otro hijo adoptivo de esta linda tierra.<\/p>\n\n\t\t